Casa Setaro celebra i suoi 20 anni con l’apertura di Vigna delle Rose, albergo diffuso e ristorante cantina nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio

2004-2024, Casa Setaro celebra i suoi 20 anni di attività con l’apertura di Vigna delle Rose, albergo diffuso e ristorante cantina nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio. Un progetto in itinere di ampio respiro con un’area agricola a km zero, un orto stagionale e numerosi presidi slow food. L’albergo oggi conta quattro camere e una suite, realizzate nell’antico casolare di famiglia, dove vivevano e lavoravano gli avi del Patron Massimo Setaro. La struttura comprende una piscina con vista sul Vesuvio, un’area relax, una biblioteca, un ampio dehor chiamato “piazza delle Rose” adibito ad anfiteatro per spettacoli e concerti, il ristorante di cucina tipica locale e la suggestiva “Sala delle botti” dove degustare i vini di Casa Setaro. In cucina c’è lo chef Pierpaolo Giorgio, in sala il direttore Valerio Coppola, un duo collaudato che punta sulle eccellenze del territorio. Nel menù, oltre i piatti alla carta, sono presenti tre percorsi degustazione che consentono di esplorare tra i sapori della cucina dello chef Giorgio.

«Il fil rouge è l’esperienza - spiega Massimo - qui è possibile partecipare a speciali percorsi di degustazione di vini, con passeggiata nella vigna coltivata in biologico oppure ai “blind tasting”, dove si degusta a occhi bendati e l’ospite è trasportato dall'olfatto e dal gusto, per mettere al centro la capacità di riconoscere profumi e sapori, che appartengono al Vesuvio». 

I piatti del Natale a Vigna delle Rose Casa Setaro:

Indirizzo: Via Cifelli, snc Trecase - 80040 (NA)

Apertura: 11 – 15 e 19,30 – 23,30

Email: winexperience@casasetaro.it

Tel: +39 351 54 24 946

Per ulteriori info: www.vignadellerose.it